冷凍

9月に入ると、生筋子がスーパーに並び出します。 秋が旬の生筋子ですが、やはり鮮度が落ちてしまうと美味しくなくなってしまいます。 生のままで食べるのも美味しいですが、生臭さが気になったり苦手という方も少なくないと思います。 そんな時は、醤油漬...

収穫の秋、実りの秋、 その中でも昔からみんなに愛されている焼き芋。 最近はスーパーでもネットでも好きな量を購入できますね。 何度も購入するのは面倒だから、一度に多めに買っておきたいけど、日持ちするのかな？ 冷蔵庫でどれくらい？冷凍してもいい...

ジャムを開封後、違う日に使おうと思ったらまだ賞味期間内なのにカビていてショック！！！ なんて経験をしたことはありませんか？ ジャムって日持ちしそうだけど、開封後はいつまでに使えばいいんだろう？ そんな疑問に答える記事になっています。 開封後...