梅干し

梅干しを干す際に欠かせない道具の一つが「ざる」ですが、ざるがない場合も安心です。 本記事では、ざるがなくてもできる梅干しの干し方を紹介します。 身近な道具を使って簡単に代用できる方法を5つ厳選しました。 初めて梅干しを作る方や、ざるが手元に...

梅干しを干したあとにやるべき3つのこと 梅干しを干したあとの手入れはとても大切です。 干し終わったばかりの梅干しはまだデリケートで、適切に扱わないとカビが生えたり、硬くなったりすることがあります。 ここでは、梅干しを干したあとの手入れ方法と...

神奈川県小田原市の北東部にある曽我梅林は、梅の名所として知られています。 梅の開花時期には、『小田原梅まつり』というイベントが開催され、曽我梅林はメイン会場となっています。 この記事では、曽我梅林の梅見情報をまとめています。 お出かけの際の...